随着预制菜工业化、规模化、标准化生产的出现和快速发展，如何保证预制菜的安全性和营养品质，成为公众关注的焦点。2月6日，国家卫生健康委发布《食品安全国家标准预制菜》（征求意见稿），重点从食品安全和营养健康方面对预制菜产品作出规定。 尽量缩短产品保质期，最长不应超过12个月 国家食品安全风险评估中心标准二室主任、研究员王君介绍，标准明确，预制菜不包括主食类食品、净菜类食品、即食类食品和中央厨房制作的菜肴。预制菜应具有菜肴的特征，因此排除主食类产品；应具有“经工业化预加工”的特征，仅经清洗、去皮、分

{jz:field.toptypename/} 亲爱的宝子们！大家好，我是开心！ 过年过节的餐桌上，红酒总少不了添彩，不少朋友翻出家里放了好几年甚至10 年的红酒，看着瓶身的年份心里犯嘀咕，放这么久的红酒还能喝吗？是不是所有红酒都能越陈越香？瓶身标注的保质期到底该怎么看？这些问题藏着不少喝红酒的生活小智慧，今天就和大家好好唠唠，搞懂这些，既能不浪费好酒，还能喝出红酒的最佳口感。 红酒并非越陈越香 陈年潜力定长短 老辈人常说酒是陈的香，这话放在红酒身上可不能一概而论。一瓶红酒能不能放10 年，核

大家对于预制菜的评价有褒有贬，但你知道预制饭这玩意儿有多受欢迎吗？ 一款“预制饭”丨盒马 预制饭就是即食米饭，一人食分量，常温保存，吃的时候微波炉叮2分钟就可以了，一盒大概2块钱到3块钱的样子。不买的人百思不得其解，这玩意儿真有人买？自己煮米饭很要命吗？而买它的人恨不得一箱一箱地囤货。总结即食米饭拥护者的理由，主要有这些： 电饭煲煮饭要20分钟，即食米饭只用2分钟。 自己煮饭要洗电饭煲和饭碗。 电饭煲一煮就是一大锅，一个人吃饭没必要。 哪怕用最小号的电饭煲也很难做出完美的一人份米饭，容易在锅底

据中新经纬，近日，有消费者向反映，其在电商平台购买的COSTA有机普洱茶(熟茶)紧压茶产品盒包装显示，该款产品的生产日期为2025年10月1日，保质到期日为2125年10月1日，保质期长达100年。 记者以消费者身份咨询电商平台COSTA咖啡旗舰店客服。客服称，该款产品是茶饼，“茶越久越好”。至于能否真的放100年，客服称，茶叶保存得当(避光常温保存)就可以放很久。对于该保质日期是如何确定，是否有相关实验认证，客服仅称，具体以包装上的日期为准，茶饼是可以长期保存的。对于是否包装出现印刷错误，客

据中新经纬报道，近日，有消费者向反映，其在电商平台购买的 COSTA 有机普洱茶 ( 熟茶 ) 紧压茶产品盒包装显示，该款产品的生产日期为 2025 年 10 月 1 日，保质到期日为 2125 年 10 月 1 日，保质期长达 100 年。 图片来源：CFP {jz:field.toptypename/} 记者以消费者身份咨询电商平台 COSTA 咖啡旗舰店客服。客服称，该款产品是茶饼，"茶越久越好"。至于能否真的放 100 年，客服称，茶叶保存得当 ( 避光常温保存 ) 就可以放很久。对于